进博直击｜160余年历史挪威棕色奶酪落地中国，带来独特风味

2026年11月6日下午，国家会展中心（上海），具有160余年历史的挪威传统特色乳制品——挪威棕色奶酪亮相挪威国家馆。继2025年获得中国市场准入后，这一承载着挪威饮食文化的特色产品近日已正式开启对华出口投产，为中国消费者带来来自挪威的独特风味体验。

2026年11月6日，国家会展中心（上海），挪威国家馆，挪威工业与商业大臣塞西莉·米尔塞斯为来宾派发以挪威棕色奶酪制作的华夫饼。澎湃新闻记者 朱伟辉 图

“中国是挪威重要的贸易伙伴，进博会为挪威企业展示优质产品、深化与中国市场的联系提供了重要平台。”挪威工业与商业大臣塞西莉·米尔塞斯（Cecilie Myrseth）表示。

2026年11月6日，国家会展中心（上海），挪威国家馆，挪威工业与商业大臣塞西莉·米尔塞斯为来宾派发以挪威棕色奶酪制作的华夫饼。澎湃新闻记者 朱伟辉 图

2025年第八届进博会期间，挪威农业与食品部与中国海关总署正式签署相关协议，挪威棕色奶酪由此获得对华出口准入。2026年10月23日，首批为中国生产的挪威棕色奶酪在工厂投入生产。

2026年11月6日，国家会展中心（上海），挪威国家馆热闹非凡。澎湃新闻记者 朱伟辉 图

2026年11月6日，国家会展中心（上海），挪威国家馆，挪威驻华大使戴伟恩为来宾派发以挪威棕色奶酪制作的华夫饼。澎湃新闻记者 朱伟辉 图

挪威棕色奶酪（TINE Brunost），又称“焦糖奶酪”，是挪威最具代表性的美食之一，拥有深厚的历史和文化底蕴。其制作可追溯至1863年，仅以乳清、牛奶和奶油三种天然食材为原料，通过加热浓缩形成独特的焦糖风味和细腻顺滑的口感。

2026年11月6日，国家会展中心（上海），挪威国家馆，挪威棕色奶酪（TINE Brunost）。澎湃新闻记者 朱伟辉 图